2008-10-12

艋舺美食-華西街勇伯米苔目

發現,寫平價美食最難的地方就是...
食物照片很難拍的美美的,因為沒有華麗的擺盤和器皿
店環境照片也很難拍的美美的,因為多沒什麼裝潢,小小的一間店
要說服沒去吃過的人相信---它真的是美食,還真的不太容易
只能親自去品嚐過的人,才會知道它的好吃、它的美味

這次要推薦的這家店,吃了很久,都不知他的店名
總是習慣稱它為"華西街那家米苔目"
直到要寫這篇推薦文時,才驚覺,啊~店名哩?

小小不甚起眼卻很乾淨-華西街"勇伯米苔目"
位於華西街-勇伯米苔目,只營業早上,賣完就收攤了,大概中午11、12點左右,就會賣光光了, 所以想嚐美食的人,記得請早起,太晚來,可就沒口福喔~ 至於早上幾點開始營業,老實說我也不知,但每次,早上7點多去買時,攤前早就已經坐滿人了~所以愛吃的人請早起,準沒錯囉~
這就是我最愛的米苔目~Q而不爛,湯鮮味美喔~一碗15元
這家米苔目,吃起來真的跟別家的口感不太一樣喔,米苔目Q而不爛,湯頭更是一等一的鮮美,吃完不會有嘴乾舌躁的感覺。小小一碗,每次我都忍不住會吃上二碗,才會覺得滿足呢~呵呵~若湯喝完不夠,還可請老板幫你加湯,免費的喔~
我點的黑白切-小菜:大腸+豬心 @一份60元

華西街-勇伯米苔目,另外值得一提的是,他沒有菜單,也沒有價目表喔,呵呵~ 因為多數來吃的都是住在萬華附近的老顧客,好像很少有人會問老板價錢、菜單呢?這裡的黑白切小菜種類其實並不多,多是內臟類,我就把我所知的列出來,有興趣去吃吃看的人不妨參考一下~有豬心、豬舌、大腸、大腸頭、肝連、嘴邊肉...等。反正若您真的不知怎麼點時,就請老板推薦囉~
免費的辣醃高麗菜干+Q而不爛的米苔目熬煮的密方

別看它小小一間不怎麼起眼,一大早可是坐了滿滿的人呢~

3 則留言:

Evian 提到...

一大早就吃米苔目跟黑白切..?! 喔喔~ 這跟台南早餐吃肉燥飯及牛肉湯有得拼唷!

不過,真的好難想像,在寸土寸金的台北市,居然還有一碗15元的麵,下回去找妳時,記得帶我去嚐嚐唷~~ ^o^

定閎 提到...

我吃過了非常好吃有空一定要去嘗一嘗

IDEA 提到...

呵呵...是很好吃丫,但夏天去吃是熱了點......因為沒冷氣沒電扇.....住附近的人建議可以外帶...