2008-11-23

陽明山美食-冠辰食館

陽明山-台北市最美麗的後花園
來到這裡除了爬山、溫泉、賞花、賞美景之外
美食也是吸引人們來這裡重要的因素之一~

在陽明山,大大小小有名的、不知名的 餐廳
中式、義式、歐式、日式....甚至混合式的,各式各樣的料理都有
我雖曾踏足過陽明山不少有名的餐廳
但最推薦、也是最喜歡的就是這家-冠宸食館~

陽明山-冠宸食館
來到陽明山最愜意的享受,就是爬完山、賞完花後,到冠宸食館享用一頓豐盛的土雞野菜大餐~ 這裡不僅食材新鮮、菜餚好吃、價格合理、上菜速度更是迅速,要吃道地美味的野菜料理,冠宸食館絶對是首選喔~ 雖然沒有華麗的裝潢佈置,但菜餚的好味道,可是別家難比得上的,每到用餐時刻,門口總是排滿了車、擠滿了人呢~ 依據個人的經驗,中午11點前到達較不用排隊喔~ 所以想吃的人得提早到,否則一到假日用餐時刻,大家可就有的得等囉~
高麗菜苗$100+白切雞$400
這次來到陽明山,因人數只有4個人,沒法像之前一群人來時點很多的菜,像是有名的芋香糕、山藥雞湯、桂竹笱、炒山蘇、炸地瓜、檳榔菜心...等這次都沒有點,實在是人少戰鬥力有限~冠宸食館的菜餚可謂是料好實在,價格雖平民,但好味道卻一點也不馬虎,也因此顧客源源不絕,來到陽明山,就會想念這裡的好味道。
這次點的白切雞,一份雖要價400元(半隻),當初點時實在有點難下手,因感覺有點貴,但當雞送上來時,哇~滿滿一大盤,品嚐過後,果真不負眾望,大家都覺得好好吃,肉質Q嫰,鹹度適中,不沾醬都很好吃喔~
而高麗菜苗是我個人偏愛的一道菜,在大火快炒下起鍋,更顯出它的青翠可口、不老不澀,在大口吃雞肉的同時,別忘了也要來盤青菜Balance一下喔~
地瓜葉$50+酥炸肥腸$200
這裡的酥炸肥腸,真的很好吃~雖說是酥炸"肥腸"但其實一點都不會肥喔,店家已經很細心的把內裡的肥油都去除才去炸~炸的酥酥的再沾點胡椒鹽,吃起來口感很不錯說~
米粉湯$30+炸豆腐$100
這裡的炸豆腐,用的是蛋豆腐,外酥內嫰,每一塊都炸的很勻稱,不沾醬,吃原味更好吃,而且老板很阿莎力的給上滿滿的一盤,保證讓你一口接一口,停不下來喔~
冠宸食館著名的除了芋香糕,米粉湯也是頗令人難忘的,來到這裡別忘了點上一碗嚐嚐,大骨熬煮濃郁的湯頭,配上Q而不爛的粗米粉 ,真是好吃~
一整桌豐盛的菜餚共計$940大洋,4~5人享用恰恰好~ 簡單搭蓬下圓桌塑膠椅的用餐環境,很像在吃辦桌一樣喔~ 冠宸食館地圖指引
冠宸食館
地址: 台北市陽明山竹子湖路67號
電話: 02-2862-6408 &
02- 2861-9736

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