2012-10-06

眺『越』雙龍灣-番外篇1

眺『越』雙龍灣之旅在介紹完各大小景點後
接著就要來介紹一下此行來大啖ㄉ越南美食有那些ㄌ

正如大家所知,越南最有名ㄉ美食有越南河粉、越式春捲。。。
而其中最深得我心ㄉ就屬越南河粉ㄌ
在嚐過後,便躍升為我心中ㄉ最愛之一
在越南ㄉ每天早餐必定得先來上一碗方可滿足
回到台灣後,更是遍尋這令人想念ㄉ味道
甚至還特別去尋找越南人在台開ㄉ小店、餐廳
可惜味道都不對,都沒有我在越南時吃ㄉ那麼美味


我們抵達越南河內的第一頓午餐@Khai's Brothers-餐廳佈置挺細緻ㄉ,裝潢上處處可見越南風,有室內及室外座位,當天我們則被安排在室外用餐,別有一番風味ㄉ。。。
Khai's Brothers用餐方式是Buffet自助式ㄉ,供應ㄉ菜色並不太多,但都還不錯吃。首先當然是要先來上一碗越南河粉填飽肚子,再慢慢享用其他美食囉^^,其中又以現烤肉串、蛤蜊、蝦子最為好吃,至於甜點,則不太合我的口味,就淺嚐一下,嚐嚐味道就好。。。


接來來介紹的是在Syrena Cruises美人魚號上享用中餐,四人一桌,六菜一湯簡單ㄉ菜色,有越式春捲、鮮蝦、炸雞、糖醋魚。。。等,也都還不錯吃。重點是坐在船艙悠閒地內享用午餐,感覺真是很不錯,即使菜色樣式簡單,但吃起來就是別有一番滋味。。。

這是在Syrena Cruises美人魚號上,晚餐前ㄉSpecial-手作越式春捲,先由廚師現場示範教學,再開放大家上台試做。抱著既然出來玩就是要給它放開ㄉ玩、用力ㄉ玩,所以我很有勇氣ㄉ率先舉手,成為第一隻當眾表演ㄉ白老鼠囉。
這真是一個很好玩也很有趣ㄉ體驗,因為在台下的各位大哥、大姐、叔叔、嬸嬸們比我還緊張,只要我一個步驟弄錯,台下便會傳來驚呼聲,再突然伸出好幾隻手來插手
,讓我忍不住一直笑場,場面驚險萬分,很是熱鬧。終於,在大家的七嘴八手ㄉ阻止及協助下,我終於順利完成了我第一個手作越式春捲。。。

在體驗手作越式春捲作為暖場後,Syrena Cruises美人魚號晚餐就準備正式登場囉。晚餐採用ㄉ是Buffet自助式,菜色則以海鮮料理居多。

清晨,在Syrena Cruises美人魚號享用ㄉ早餐-除了供應一般西式沙拉麵包、咖啡、水果外,船上還特別準備了現點現做ㄉ道地越南河粉,我當然是不能錯過這道我ㄉ最愛,一口氣連吃了2碗,欲罷不能。除了鮮美ㄉ湯頭,加上那薄如絲織般ㄉ河粉,再配上微辣ㄉ辣椒切片,那可真是人間美味,讓我百吃不膩丫,正因如此,來到越南後每天早餐,什麼麵包饅頭、稀飯就再也入不了我ㄉ眼,只有越南河粉。『給我越南河粉,其餘免談』。。。

這是來到越南第4天ㄉ早餐,不意外地,我依然是先來一碗現點現做ㄉ越南河粉,飽足我ㄉ口腹之欲,再開始今天一整天ㄉ行程。。。

來到越南第4天ㄉ晚餐,來到一家裝潢雅緻ㄉ餐廳。吃的是越式風味餐,依然有我最愛吃ㄉ越南河粉,而這餐最特別ㄉ就屬插在鳳梨上ㄉ烤肉串,很好吃ㄋ,另外還有一些調味醬,越南ㄋ醬汁,帶點微微酸、辣,實在是太符合我的口味了,我超愛。。。

來到越南第5天ㄉ中餐,來到一家裝潢採中國風ㄉ餐廳。菜色雖然很豐富,有魚、有雞、有羊、有蝦,可惜不合我ㄉ口味。。。

這是來到越南第5天ㄉ餐,品嚐ㄉ是西式套餐-牛排套餐。但或許是他們烹煮方式不太合我們ㄉ口味吧,牛排顯得很硬,也沒什麼調味,讓這餐成為期待最多卻也失望最多的一餐,一致獲得大家負評價。。。唯一覺得好吃是那餐後甜點(右上角那小小杯裝的甜點),原先以為是布丁或烤布蕾之類,但不是,是很像咖啡慕斯ㄉ甜點(給它有點忘了^^"),印象中還不錯吃^^

我想不用我多說ㄌ吧,這分別是我第2天和第6天早餐-越南河粉。在越南最後一天早餐,趁著上飛機前,當然是得多吃幾碗我ㄉ最愛囉,以免抱憾回台灣^^。。。
在逛完當地市場後,來到一家導遊推薦ㄉ水果店,坐下來喝杯原汁原味ㄉ現打果汁,順便休息一下等時間。我點了一杯我從沒喝過紅石榴汁嚐嚐,真的很不錯喝。而且越南水果,真很便宜丫,我們點了紅石榴汁+芒果汁二杯共計越幣50,000(約台幣$72),又買了一大ㄉ紅毛丹準備帶到Syrena Cruises美人魚號吃,而這一大袋紅毛丹也才越幣60,000(約台幣$100),同團大哥、大姐們更是買不亦樂乎,還大方和我們分享他們的戰利品ㄋ。。。

在越南ㄉ最後一晚,導遊力勸我們一定要去嚐嚐路邊賣ㄉ越南河粉,看看和我們這幾天在飯店、餐廳吃的有何不同。想當然,抱著出來旅行就是要給它放開吃、用力玩ㄉ宗旨,我們當然也是二話不說ㄉ去嚐鮮一下囉,這坐在路邊吃東西ㄉ感覺,很新鮮,好像是小時候才有ㄉ回憶。至於路邊越南河粉ㄉ滋味,當然也是好吃ㄉ沒話說,就是那環境衛生讓人擔心了點^^"。。。

<<未完。待續。。。>> 

系列遊記:
眺『越』雙龍灣-前篇
眺『越』雙龍灣-下龍灣-Syrena Cruises美人魚號篇
眺『越』雙龍灣-下龍灣-驚訝洞+Titop島篇
眺『越』雙龍灣-下龍灣-海上人家+珍珠養殖+水上木偶篇
眺『越』雙龍灣-河內-文廟+巴亭廣場+總督府+胡志明故居篇
眺『越』雙龍灣-河內-一柱廟+鎮國寺+寧平碧洞古廟+街景篇 

眺『越』雙龍灣-陸龍灣-三谷湖篇 
眺『越』雙龍灣-番外篇1
眺『越』雙龍灣-番外篇2

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