2013-03-08

迪化街美食-民樂旗魚米粉湯

雖說我ㄉBlog不定時會出現幾篇中高價位ㄉ美食介紹
但。。。身為平民老百姓ㄉ我們,總不會也不能天天享大餐吧
最常吃、最喜歡吃ㄉ,其實還是一些『清粥小菜』級ㄉ料理
但。。。當真要介紹這些平價或路邊攤美食
還真是有點難度,除了環境不夠優很難吸引人外
在缺少燈光美、氣氛佳下拍出來ㄉ照片,看起來也似乎不夠美味
但。。。它們真ㄉ就是『勁好呷』啦

接下來幾篇所介紹ㄉ永樂市場美食
就屬於起來不怎樣;但嚐』起來卻是很美味ㄉ料理

說到永樂市場,或許大家較陌生
但說到廸化街城隍廟,大家可就熟悉了吧
在這充滿懷舊氣息ㄉ老街周圍,可是藏匿了不少有名ㄉ好料理
如旗魚米粉湯、杏仁露、台南虱目魚、林合發油飯、碗粿、米苔目...
首先登場ㄉ是我自己很喜歡吃ㄉ-民樂旗魚米粉湯

民樂旗魚米粉湯-不要訝異,是的。它和一般餐店不一樣,沒有室內座,只有戶外座。來到廸化街永樂市場很好找到它,戶外坐滿滿一整排ㄉ那間就是啦^^

我最愛ㄉ這味『旗魚米粉湯NT$35-粗細適中ㄉ米粉,加上點、碎旗魚蔥、胡椒粉,真是美味極了^^。我個人很喜歡吃米粉湯,但台北多數賣ㄉ米粉湯,不是湯頭欠佳;就是味精加過多,吃完後口渴到不行;再不然就是口味偏甜,我都不愛,就只有這家不僅湯頭鮮美,鹹度剛好帶點點甘甜,最符合我ㄉ味,讓我念念不忘,三不五時就會搭車來吃上一碗。。。
這裡ㄉ小菜樣式並不多,便宜ㄉ有炸豆腐NT$20&牛蒡甜不辣NT$20(如照片所示)這裡的炸豆腐,若不要沾上太多ㄉ醬油膏,可以吃到淡淡豆香味;另外牛蒡甜不辣也是我來必點ㄉ一道小菜,很好吃ㄋ。份量雖都不多,但也足夠了,因為都是現炸ㄉ,端上桌時都還熱呼呼,真是美味一級棒(ps.炸物就是要燒燒ㄟ呷,才夠美味)

而其他較貴小菜有炸蝦仁、炸魷魚及我們這次點炸蚵仔NT$50&紅燒肉NT$50(小ㄉ一份NT$50;大ㄉ一份NT$70up),和其他家賣米粉湯不太一樣的是,這裡小菜多是以炸物為主,而外面賣ㄉ小菜則多是黑白切。雖說這裡ㄉ炸物不錯吃,但我個人其實是較偏向愛吃黑白切勝於炸物ㄉ^^

永樂市場-民樂旗魚米粉湯
地址:台北市民樂街3號(永樂市場旁)
營業時間:06:00-12:30(賣完為止)

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