2014-03-03

永康街美食-Rice Cafe杓文字

會來到Rice Cafe杓文字(以下簡稱Rice)
主要是被他們家ㄉ『白米飯』所吸引來ㄉ
在有意尋找永康街美食時,有網友大讚Riceㄉ『白米飯』好吃ㄉ不得了
是台灣米餐廳大賽,全台唯一得獎日式餐廳
基於好奇心及中國人愛吃飯ㄉ天性使然,當然找機會去給它嚐上一嚐囉

據說Rice採用越光米,加上獨加烹煮秘方
粒粒分明、晶瑩剔透;香、Q、彈ㄋ

Rice Cafe杓文字位於永康街小巷中,賣ㄉ既然是日式料理,所以整間店走ㄉ是簡約日式風格設計。店小小一間,不算大,座位也不多,想來嚐鮮請趁早。。。

Rice Cafe杓文字部份Menu

『姬路唐唐鍋+海鮮團炸(小)』NT$310-這是冬季限定版火鍋。姬路唐唐鍋發源自日本姬路城,微辣ㄉ白芝麻高湯,搭配大腸、豆腐、五花肉片與高纖蔬菜(如白蘿蔔、韮菜、蔥、高麗菜、香菇、金針菇等)及一顆黄澄澄ㄉ新鮮蛋,非常地『歐依西』。這也是今年冬天,我很喜歡ㄉ一個鍋物,每來必點。

海鮮團炸(小)-是和姬路唐唐鍋套餐一起搭配ㄉ炸物。故名思義所謂ㄉ海鮮團炸,就是有干貝、蝦仁、魚片等海鮮被牛蒡絲團團圍繞包裹著成一團,現點現炸,熱熱ㄉ還不錯吃。

『柚子照燒魚NT$240-整份套餐含有主菜(柚子照燒魚)、日式小菜和味增湯。這道也是我很喜歡ㄉ料理之一,非冬天來到Rice必點ㄉ主食。魚沒有刺(我猜應是台灣鯛之類的魚吧),吃起來很軟、嫩新鮮、沒有魚腥味,淋上特製ㄉ照燒柚子醬,微微酸鹹ㄉ,很是美味,我個人蠻喜歡
(ps照燒柚子醬偏鹹,一般口味者,建議可以請他減鹹度喔~)

『柚子照燒魚』放大圖

『咖哩豬排丼』NT$220-這道常見ㄉ日式料理,我想不用我多介紹吧。香、Q、彈越光米飯上舖滿表皮酥酥脆脆ㄉ內裡Q彈粉嫩ㄉ豬排,淋上咖哩醬汁與蛋液,光看視覺就很享受,豬排配上那越光白米飯,還真是絶妙好滋味,難怪很受小朋友們ㄉ喜愛。。。

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