2014-06-25

乾杯BAR

說到『乾杯』就會讓我懷念不已
想起n年前,和TWM那一群高雄幫ㄉ同事一塊兒第一次『乾杯』ㄉ盛況
真令人懷念丫~(果然。。。年紀大ㄌ,很愛回憶丫@@)

寫這篇時,並非第一次來『乾杯』
卻是第一次可以好好ㄉ拍下每道佳餚,介紹一番
『乾杯』ㄉ好吃、美味,不用我多說,吃過ㄉ人一定會很識貨ㄉ點點頭
而沒吃過ㄉ人,也一定聽聞過它ㄉ盛名,想來一『嚐』宿願
『乾杯』除ㄌ燒肉滋滋ㄉ美味、好喝ㄉ啤酒及『乾杯時間』親親送燒肉
最讓人印象深刻ㄉ莫過於那熱鬧ㄉ用餐境及熱情ㄉ帥哥美女服務人員

 『乾杯』真ㄉ很適合一群親朋友好來聚餐,整個歡樂ㄉ氣氛
會讓人心情不自覺得High起來
但下手點菜時也會不自覺ㄉHigh起來
『失手』地一盤接一盤、一杯接一杯,自動給它『續』下去
而不小心就『肥ㄌ肚肚瘦ㄌ荷包』。。。

去過台北幾間『乾杯』場地似乎都不太大。這間乾杯BAR(安和店)也同樣場地不算大,不像台中ㄉ乾杯,那可是大手筆一整棟ㄋ。唉~在寸土寸金ㄉ台北,很多店也只能是採取小而美ㄉ設計罷ㄌ。值得一提ㄉ,安和店ㄉ乾杯BAR除了方桌、長桌型座位外,還多了BAR枱座位,很適合單身族群來ㄛ。。。

來到乾杯,當然一定要來『乾杯』一下,呼答啦!

『乾杯』燒烤雖然樣樣美味,道道好吃,但憑良心說,還真是不便宜丫,若是真要燒肉吃到飽,口袋可要夠深才行,否則愈吃愈涮嘴,很自然地就會不知輕重一盤接一盤不ㄉ點下去ㄌ。也因為如此,為避免結帳時心痛不已,所以我總是會先點幾個烤飯團,稍稍填飽一下眾人ㄉ胃,而且乾杯『烤飯團』NT$60/個,帶點微微辣,ㄉ很好吃,很對我ㄉ味丫。而另一道『日本山藥』NT$100,稍微烤一下,一口咬下,清清脆脆,爽口無比,在吃多ㄌ肉類後,配點日本山藥,倒是不錯ㄉ選擇ㄋ。。。

接下來登場ㄉ則是一致獲得大家好評『鹽蔥牛舌』NT$180『霜降豬肉』NT$160,看著烤爐上滋滋作響ㄉ美味,真ㄉ很難讓人不食指大動,口水直流,一口咬下,香氣撲鼻,搭配著些許鹽、青蔥,真是頂級美味丫,讓人忍不住要再來一盤。。。

緊接著登場ㄉ也是令人吮指回味,口水直直流ㄉ烤『雞軟骨』NT$120『雞腿肉』NT$120。這是我第一次烤雞軟骨,出乎意料ㄉ美味,帶點脆脆ㄉ,不難咬,口感很好,很合我ㄉ味ㄋ;而烤雞腿肉,就更不用多說ㄌ,我想只要有烤過肉ㄉ人都會知道這油滋滋、粉嫩嫩ㄉ美味丫。。。

吃多ㄌ肉,也得來點蔬菜來搭配吧,『綜合蔬菜』NT$120,含有玉米、青椒、香茹、杏鮑菇,這幾樣可是烤肉時最常見,也最速配ㄉ蔬菜ㄌ。多是些富有水份ㄉ,烤熟後,灑點鹽就佷好吃。。。

烤ㄌ牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜後,當然海鮮類也不可少,來盤『草蝦』NT$220雖然鮮美好吃,但還真是有點貴丫,少少幾隻就要價兩佰二大洋,真是肉疼ㄛ~

來過幾次乾杯,卻是第一次吃這道『櫻桃合鴨』NT$160,原以為會有點硬,不好入口,沒想到卻不會,口感還不錯ㄋ『牛肋』NT$160及『菲力』NT$340這二道還真不用多說,分佈均勻ㄉ油花,看著烤爐上滋滋作響,香味四溢,口流直流丫,真ㄉ好吃到不行,讓人吮指回味無窮丫。。。

本身就很喜歡吃豬大腸(頭)ㄉ我,不管是魯大腸(頭)、黑白切大腸(頭)、四神湯大腸都愛不釋口,但從沒想過,烤過大腸(頭)味道竟也如此美味,這也是我來乾杯必點ㄉ一道菜色之一『大腸頭』NT$140而另一道必點就是『豬五花』NT$140,好吃就不用多說ㄌ,重點是以肉類來說雞肉和豬肉比較是較可以多點幾盤,雖然價格還是貴ㄌ些,但和牛肉相比,就比較下得了手一點了(唉~燒烤雖然好呷,但為什麼這麼貴鬆鬆丫)。。。

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