2014-08-24

花蓮-上山下海黑皮遊-番外篇1-月廬

『月廬』
是此次花蓮行倍受期待與看重ㄉ美食饗宴
怎麼也沒想到在人煙罕至ㄉ深山中,竟藏著一間頗具日式風ㄉ老房子
剎那間,映入眼簾,深深吸引著我
它。並不是有多華麗、多壯觀、多精緻
相反地,有些殘破、頗具古意、帶點禪味
讓我愛不釋『眼』,深得我心丫。。。

翻山越嶺,經過無數曲曲折折ㄉ小徑後,終於抵達『月廬』

不論室、內外設計擺飾,都富有濃厚ㄉ禪味與古早味。。。

進入用餐處前可是要先脫鞋ㄉ喲~榻榻米上放置厚質木桌椅,放眼望去很是古樸,置身於其中用餐,別有一番滋味ㄋ。仔細瞧瞧,發現沒一整面牆嵌在上面ㄉ可是一塊塊大型巨石耶,很是別緻。。。


可愛『飯桶』,裝ㄉ是雙色飯,一邊紫米飯一邊白米飯。這飯桶一上桌,就吸引了大小人們ㄉ目光,連帶著讓這雙色飯看起來也顯得特別可口、好吃。。。

萬眾矚目、心心念念很久ㄉ『梅子雞』率先登場囉~香噴噴、燒呼呼黃金『梅子雞』一上桌,只見大伙立即散發出『餓』狠狠ㄉ目光,瞪著那『梅子雞』,準備蓄勢待發,大快朵頤一番。形容了這麼多,到底吃起來味道如何ㄋ?我只能說,先下手為』,晚動手ㄉ就只能在旁乾瞪眼,流口水ㄉ份囉!。再說,光這梅子雞,就讓我們家小牛難得ㄉ吃了2碗飯,而在眾人ㄉ你爭我搶下,不到幾分鐘,這隻雞就幾近屍骨無存,好吃到連骨頭都想吞下去ㄋㄟ。提醒有興趣ㄉ人,這道『梅子雞』可說是月廬ㄉ招牌菜,想吃可得記得先預訂ㄛ。。。

『烤山豬肉』-這道似乎是原住民美食必有ㄉ一道料理。彈性且鮮嫩ㄉ山豬肉用碳火慢烤,表皮微焦內則軟嫩,搭上青蒜,很是美味
而另一道冬粉煲,最常見到ㄉ作法是用螃蟹來煲冬粉,而月廬卻是將蟹改成蝦,形成了這道『鮮蝦冬粉煲』,這道也是我個人十分喜歡且強力推薦ㄉ喲,帶點微辣的冬粉吸滿了充滿鮮蝦ㄉ湯汁,真ㄉ真ㄉ很好吃,絶對會一碗接一碗,涮嘴ㄉ很ㄋ。。。

『野菜湯』用這麼別緻且具古意ㄉ器皿裝盛這野菜湯,視覺效果真很讚,讓人很想立刻來上一碗。這野菜湯,吃不出來是什麼菜,幾乎沒什麼調味,似乎只加了小魚干下去煮,嚐起來真很具野菜味(好像在啃草一樣@@),雖然我很尬意這裝湯ㄉ鍋子,但這湯,實在不合我ㄉ味丫,嚐了小小一碗,意思意思就好^^"。
而另一道『越式春捲』,則是我很推薦點來吃吃ㄉ,因為實在勁好呷。薄ㄉ幾近透明ㄉ越式春捲皮,包裹著鮮蝦、小黃瓜、青菜、冬粉...等好料,再沾上那酸酸、甜甜、辣辣ㄉ醬料,在炎熱ㄉ夏天吃起來,清清爽爽ㄉ,實在是人間一大美味,一致獲得在場大人們ㄉ好評。。。


當菜一道道ㄉ上桌,但大夥ㄉ肚子卻已經漸有飽足感,才驚覺這菜也太多道了吧。雖說『炒鮮菇』『羊肉蒸豆腐』『蒼蠅頭』『涼拌苦瓜』『鐵板牛柳』...每道菜均極具特色,也好吃,但整體戰鬥力實在有限,因小人們在那香噴噴ㄉ『梅子雞』一上桌,每人連嗑2~3碗飯後,就全跑出去外面庭院探險、玩耍去了,對於後來陸續上桌ㄉ菜餚完全沒啥貢獻。而大人們為求不被雷公打死,只好努力ㄉ清菜尾。所以丫,下回有機會再來時,真ㄉ不用點合菜了,有了那隻招牌『梅子雞』,只要再加點幾道菜就很足夠吃飽飽ㄌ。。。

月廬ㄉ所有設計、擺設幾近具有古意,像櫥櫃、爐灶、茶壺、簑衣、桌椅...等,讓在這裡用餐,彷彿像是回到古代,也讓小人們見識、認識一下古時生活ㄉ用具,對他們來說可是樣樣都很新奇ㄋ。。。
這餐總共要價NT$4,150大洋,結帳時,來到『錢櫃』,哈~這可不是唱KTVㄉ錢櫃ㄛ,而是要名副其實ㄉ『錢櫃』,是不是很有創意,覺得很有趣ㄋ。。。


<<未完。待續。。。>> 

系列遊記:
花蓮-上山下海黑皮遊Day1-賞鯨+松園別館+雲山水+鯉魚潭篇

花蓮-上山下海黑皮遊Day2-六十石山+瑞橞牧場+光復糖廠+立川漁場篇

花蓮-上山下海黑皮遊Day3-遠雄海洋公園篇


花蓮-上山下海黑皮遊-番外篇1(食)-月廬

花蓮-上山下海黑皮遊-番外篇2(住)-瀚品酒店+美侖大飯店

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